Peters Brauhaus

Traditionelle Kölsche Braukunst und hausgebraute Biere

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4,2(7769)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 23:00
Preis: 10€ - 30€
Adresse: Mühlengasse 1, 50667 Köln, Deutschland
Website: https://peters-brauhaus.de
Telefon: +49 221 2573950

Peters Brauhaus befindet sich in der Mühlengasse 1, 50667 Köln, und ist ein beliebtes Ziel für Liebhaber der traditionellen Kölner Braukultur. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die köstliche lokale Spezialitäten wie Himmel un Ääd und frisch gebrautes Kölsch umfasst. Die gemütliche Atmosphäre, geprägt von rustikalem Holzdesign und freundlichem Service, lädt zum Verweilen ein. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Kölner Dom und die Altstadt, die einen Besuch perfekt abrunden. Peters Brauhaus ist somit der ideale Ort, um die kulinarischen und kulturellen Highlights Kölns zu genießen.

Menü

Name	Preis
Himmel un Äd	€15.50
Rheinische Soorbrode	€22.90
Knuckle of Pork	€24.50
Peters-Brauhaus-Topf	€27.90
Brauer-Vesper	€19.90

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Bewertungen

(7,769)

Umfangreiche Menüauswahl

Himmel un Äd

Das gebratene Blutwurstgericht mit Zwiebeln auf cremigem Kartoffelpüree und Apfelmus bietet eine harmonische Kombination aus herzhaften und süßen Aromen. Die knusprige Wurst ergänzt sich perfekt mit der samtigen Konsistenz des Pürees und dem fruchtigen Akzent des Apfelmuses. Ein rustikales, aber schmackhaftes Gericht, das sowohl Tradition als auch Genuss vereint. Definitiv eine Empfehlung für Liebhaber deftiger Küche.

Rheinische Soorbrode

Das marinierte Rindfleisch in Rosinensauce war ein wahrer Genuss. Die zarte Textur des Fleisches harmonierte perfekt mit der süßlichen Note der Sauce. Das Rotkraut brachte eine angenehme Frische ins Spiel, während die Knödel eine gelungene Ergänzung darstellten. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl Tradition als auch Raffinesse vereint. Ein empfehlenswerter Genuss für Liebhaber der herzhaften Küche.

Knuckle of Pork

Die gepökelte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree ist ein herzhaftes Gericht, das Tradition und Geschmack perfekt vereint. Das zarte Fleisch ist saftig und gut gewürzt, während das Sauerkraut eine angenehme Säure beisteuert, die die Aromen harmonisch ergänzt. Das cremige Kartoffelpüree rundet das Gericht ab und sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Ein echtes Muss für Liebhaber der deftigeren Küche!

Peters-Brauhaus-Topf

Die drei Medaillons vom Schwein waren zart und saftig, perfekt gebraten. Die Kombination mit den frischen Champignons und knackigem Gemüse sorgte für eine harmonische Geschmacksbalance. Besonders hervorzuheben ist die liebevolle Zubereitung, die die Aromen wunderbar zur Geltung brachte. Ein gelungenes Gericht, das sowohl für Fleischliebhaber als auch für Gemüsefreunde eine Freude ist. Empfehlenswert für ein schmackhaftes Abendessen!

Brauer-Vesper

Das Gericht „Schweinefleisch auf Sauerkraut und Kartoffelpüree“ überzeugt durch seine rustikale Einfachheit. Das zarte Fleisch harmoniert wunderbar mit dem würzigen Sauerkraut, während das cremige Kartoffelpüree eine angenehme Ergänzung bietet. Die Aromen sind gut aufeinander abgestimmt und schaffen ein herzhaftes Geschmackserlebnis. Ideal für Liebhaber der traditionellen deutschen Küche, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Ein solides Gericht, das zufriedenstellt.